Обязанности:
Выпечка пиццы, хлебо - булочных изделий, тостовый хлеб.
Замес , формовка теста , раскладка начинки .
Требования:
Медицинская книжка
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил
Условия:
Оплата еженедельно
Удобный для Вас график с 7-00 до 16-00;
составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка хлебобулочной продукции; просушивание сухарей в специализированных печах; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; регулировка механизмов, которые...