Социальный пакет, график работы-2\2 Скидка на продукцию собственного производства+повышенные бонусыизготовление горячих, холодных блюд по технологическим картам контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение технологических инструкций, рецептур
В мясной цех требуется заготовщик мясных полуфабрикатов.Изготовление полуфабрикатов и заготовок для сети столовой, а именно:
- Обработка и нарезка мяса (не работаем с тушами, разделка только мякоти).- Приготовление фарша- Разделка рыбы- Разделка куриной грудки (отделить от кости и кожи, нарезка)
Работа по ТТК
- Порядок на рабочем месте
- Соблюдение норм и требований.
- Ответственное отношение к
...
Обязанности:
Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве продукции;
Использование технологических карт при изготовлении блюд;
Требования:
Условия:
...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Раздача пищи.
Социальный пакет. График 2/2, либо 3/3 изготовление горячих, холодных блюд по технологическим картам, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение технологических инструкций, рецептур
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
готовить планое меню, поддерживать чистоту рабочего места