Организация работы смены поваров.
В придорожное кафе требуется сотрудник!
АДРЕС: ПРОМЫШЛЕННАЯ 51, ХУТОР МАЯКОВСКОГО ( КАФЕ РЫБАЧКА )
Обязанности: касса/повар по совместительству
Уметь приготовить не сложные блюда, сварить уху, борщ, солянку. Пожарить готовые отбивные / яичницу. Научим покажем как мы готовим! Сварить пельмени, вообщем ничего сложного!
Условия:
Рабочая смена с 8 утра до 8 утра, то есть сутки.
График сутки через двое.
4000-6000 руб
...
Социальный пакет наличие соц.гарантий согласно ТК приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи принимает доброкачественные продукты от кладовщика, заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность в пищеблоке приготовленную пищу раздает персоналу соответсвенно режиму следит за маркировкой инвентаря отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе
Приготовление пищи и кулинарных изделий требующие кулинарной обработки средней сложности
Сервировка столов, подача готовых блюд, уборка после приема пищи.
Оплата проезда Составлять номенклатуру блюд, доступную для изготовления. Разрабатывать технологические карты блюд и вносить в них изменения. Вносить наименования и количество готовых блюд из меню в учетную систему для осуществления дальнейшей продажи. Составлять перечень продуктов для заказа, согласно меню. Делать приемку продуктов у поставщиков с обязательным контролем качества принимаемых продуктов. После приемки продуктов производить их маркировку в соответствии с требованиями...
Питание за счет предприятия. Доставка на смену за счет предприятия. Приготовление горячих и холодных блюд. закусок, вторых блюд из мяса,птицы,рыбы, овощей. Замес теста и выпечка из него. Раздача готовых блюд.
Беженцы; лица получившие временное убежище; вынужденные переселенцы Инвалид Освобожден из учреждения исполняющего наказание в виде лишения свободы Одинокий родитель воспитывающий несовершеннолетних детей Многодетный родитель воспитывающий несовершеннолетних детей Гражданин воспитывающий ребенка-инвалида Сирота Приготовление блюд фаст-фуд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм . Работа с кассой.
соблюдение правильной технологии, режима и продолжительности процессов тепловой обработки блюд, приготовление пищи для детей с соответствующей калорийностью согласно ежедневному меню и режиму дня детского сада, проведение генеральной уборки пищеблока согласно установленному графику.
Социальный пакет. График 2/2 изготовление горячих, холодных блюд по технологическим картам, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение технологических инструкций, рецептур
следить за качеством продуктов, готовить блюда,соблюбать правила техники безопасности
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия. Соблюдает санитарно-эпидемиологические требования при производстве продукции общественного питания, условия и сроки годности и реализации продукции.
Приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий.
Трудоустройство, согласно ТК РФ. Социальный пакет: официальное трудоустройство, заработная плата 2 раза в месяц, ежегодный оплачиваемый отпуск. Заработная плата без вычета НДФЛ. Бесплатное питание. Изготовление полуфабрикатов. Проводит первичную обработку сырья средней сложности во время изготовления полуфабрикатов. Готовит котлетную массу из мяса, рыбы, овощей, начинку для пельменей и вареников. Замешивает тесто для пельменей, вареников и других изделий. Формирует изделия из котлетной...
- Обеспечение своевременного и качественного приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.
Приготовление блюд и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста согласно 10-дневнего меню.
01 марта 2024 года Приготовление блюд, напитков и другой продукции для школьников. Ответственность за качество и соответствие готовых блюд, утвержденных в учреждении. Ответственность за сохранность пищевых продуктов после их получения. Выполнение правил охраны труда, пожарной и электробезопасности на пищеблоке школьной столовой.
приготовление различных блюд для детей дошкольного возраста
Трудоустройство, согласно ТК РФ. Социальный пакет: официальное трудоустройство, заработная плата 2 раза в месяц, ежегодный оплачиваемый отпуск. Бесплатное питание. Приготовление блюд, согласно НТК, утвержденной в организации.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.